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잠실 맛집3

멘야하나비 스타일 마제소바 만들기 멘야하나비는 일본 나고야의 유명한 라멘 가게로, 그곳에서 탄생한 마제소바는 깊은 맛과 풍부한 토핑으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 멘야하나비의 맛을 집에서도 즐길 수 있는 마제소바 레시피를 소개하겠습니다. 전통적인 방법과 비법을 활용해 완성도 높은 마제소바를 만들어 보세요.멘야하나비 마제소바의 특징멘야하나비의 마제소바는 진한 소스와 다양한 토핑이 특징입니다. 특히, 특제 간장 소스와 감칠맛을 더해주는 다진 고기, 파, 김, 반숙 계란 등이 조화를 이루어 특별한 맛을 선사합니다. 이 레시피에서는 그 맛을 재현하기 위해 기본 재료부터 소스, 토핑까지 상세히 다루겠습니다.필요한 재료면 및 소스 재료중화면 또는 우동 면간장 2큰술굴 소스 1큰술참기름 1큰술미림 1큰술다진 마늘 1작은술설탕 1.. 2024. 7. 2.
[맛집탐방] 잠실맛집 'chop chop' chop chop!! 처음 잠실에 생겼을 때 가보고 싶었는데 이제야 가게 되었네요. 그때는 사람이 너무 많아서..ㅋ.ㅋㅋㅋ 지금은 옆에 딤섬집이 더 많다는...ㅋㅋ(여기도 맛있어 보이던데) 메뉴판입니다. 이날 날이 무척이나 추웠어요. 그래서 따뜻한 국물이 생각나서 자연스럽게 쌀국수 집을 찾게 되었습니다. 보통 잠실에 가면 쌀국수 집으로 리틀사이공을 잘 가는데 이날은 촙촙을 가보고 싶더라구요. 저희는 그냥 소고기 쌀국수에 소고기후추볶음밥 이렇게 2개를 시켰습니다. 기다리는 동안 테이블 세팅 한컷 위에 조명도 너무 이쁘더라구요!!! 나중에 집 부엌을 이렇게 인테리어 하고 싶다는...ㅋㅋㅋ 소고기 쌀국수가 나왔습니다! 역시 쌀국수는 맛이 없을 수 없지요... 이 쌀국수들 때문에 꼭 한번 베트남가서 꼭 현지에서.. 2021. 11. 13.
[맛집탐방] 송리단길, 잠실 '멘야하나비' 멘야하나비는 사랑입니다. ㅋㅋㅋ 사실 멘야하나비를 처음 간것은 아주 오래전이다. 지금은 다른지역에 체인점들도 몇개 있는걸로 알고 있는데 (2개인가??) 내가 처음 멘야하나비를 만난 날은 체인점이 없어서 한참동안 줄을 서서 먹어야 했던 시절이었다. ㅋㅋㅋ 사실... 처음 만남은 유쾌하지 않았다. 처음 먹어보는 독특한 면 형식이었고.. (우동면을 막 비빔으로 먹는다?? 는게 나에게는 생소했던...) 첫 맛이 강렬해 뭐지??? 싶었고 그냥 줄서서 먹어야 하나?? 싶었고 한번 먹은 것으로 되었다... 싶었다. 근데 무엇???ㅋㅋ 몇달이 지나니까 이상하게 생각이 나더라.............. 분명히 처음부터 '와 대박' 아니었는데... 결국엔 그렇게 되던것이 이제는 그래도 자주간다.ㅋㅋㅋ (내 기준) 일년에 5.. 2021. 10. 2.